เราปรับ โลกเปลี่ยน The Next Generation: Sustainable Menu มื้ออร่อยกู้โลก

Sustainable Menu มื้ออร่อยกู้โลก  

มีความจริงที่น่าตกใจ “สายกิน” อย่างเราๆ คือ แม้ทุกวันนี้เราจะสามารถผลิตอาหารได้มากมายด้วยเทคโนโลยีทันสมัย แต่กระบวนการทั้งหมด ตลอดเส้นทางกว่าจะมาเป็นอาหารบนจาน หรือแม้กระทั่งหลังจากที่กินเสร็จแล้ว คือต้นเหตุสำคัญที่ทำให้โลกร้อนขึ้น

ความจริงที่น่าตกใจยิ่งกว่า ก็คือ ในขณะที่การผลิตและบริโภคอาหารทำให้โลกร้อนขึ้น โลกที่ร้อนขึ้นนั้น ก็ย้อนกลับมาทำลายความมั่นคงด้านอาหารของทุกคนด้วย  ถ้าเรายังไม่เปลี่ยนวิธีผลิตอาหารให้ยั่งยืนขึ้น และปรับพฤติกรรมการกินให้มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ในอนาคตอาจจะไม่เหลืออาหารรสชาติถูกปากให้ได้ลิ้มลองกันอีกต่อไป

คุณพสุ ศิริเสรีวรรณ ผู้จัดการทั่วไป หน่วยความความรับผิดชอบต่อสังคมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ CPF  ชวนมายัง CP Food World ที่ UNESCAP ประเทศไทย  ที่นี่เสิร์ฟ sustainable menu ที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าเมนูอาหารทั่วไป และจริงจังอย่างมากกับการจัดการขยะอาหาร เพื่อทำให้ทุกคนได้เป็นฮีโร่กู้โลกในทุกมื้ออร่อย

#GCNT ขอเชิญติดตาม เราปรับ โลกเปลี่ยน

ทุกวันพุธ 
TNN หลังข่าวพระราชสำนัก เวลา 20.10-20.30 น (โดยประมาณ)
Rerun วันศุกร์ ระหว่าง 10.40-11.00 น. (โดยประมาณ)
True4U ก่อนข่าวพระราชสำนัก เวลา 19.57 น.
Rerun วันจันทร์ 07.56 น. (ในสัปดาห์ถัดไป)
GCNT Facebook และ Youtube เวลา 20.00น.

#WeShiftWorldChange #NextGeneration  #เราปรับโลกเปลี่ยน  #ทุกคนเปลี่ยนโลกให้ดีขึ้นได้